tianshi 写于 2010-04-17
转帖：自制酸奶 酸奶是国际卫生组织推荐的六大健康食品之一，具有“长寿食品”的美誉。由于酸奶的营养价值在很大程度上取决于其中乳酸菌的含量。而乳酸菌的存活时间很短，在经过运输和储藏后，酸奶中的活性乳酸菌数量就会有所减少，这时候酸奶的营养成分已所剩无几了。所以，有高营养价值的酸奶应该是真正“新鲜出炉”的自制酸奶。自制酸奶不但花费便宜，而且卫生健康，不含人工添加物，是绝对营养健康、品质纯正的成品酸奶的营养健康功效: 1、促进食物营养的分解，提高人体吸收率。 2、促进肠蠕动，防止便秘。 3、提高钙、磷、铁的利用率。 4、有助于儿童脑及神经系统的发育。 5、使乳糖不耐受患者能够进食牛奶。 6、提高机体免疫力，增强抗病能力。 7、抑制肿瘤细胞生长及防老化作用。 8、养颜美容，保持轻盈体态。 如何自制酸奶呢?? 1.买一袋华西500ML的原味酸奶,喝了后还剩下一点做乳酸菌种...